定期クリーニングをご依頼いただいている浪速区のレストランを訪問。ダイキンの業務用エアコンを分解すると、フィルター内側にゴキブリが2匹。さらにエアコン裏の天井裏を確認すると、ゴキブリの糞と思われる粒が多数発見されました。天井裏からエアコン内部へ侵入していると判断し、オーナー様に報告。すぐに害虫駆除業者に依頼されることになりました。飲食店の業務用エアコンに潜むゴキブリ問題と、定期クリーニングの重要性をお伝えします。
| 施工エリア | 大阪市浪速区 |
|---|---|
| 施設種別 | レストラン（飲食店） |
| メーカー | ダイキン（DAIKIN）業務用エアコン |
| 依頼形態 | 定期クリーニング |
| 今回の発見 | フィルター内にゴキブリ2匹・天井裏にゴキブリの糞 |
| 対応 | クリーニング実施＋オーナーへ害虫報告→害虫駆除業者へ依頼 |
目次
■ 定期クリーニングで訪問。まず吹き出し口の「気になる汚れ」に気づく
浪速区のレストランオーナー様から定期的にご依頼いただいている業務用エアコンのクリーニング。古いダイキンのエアコンですが、今もお店のお客様を迎えるために現役で稼働しています。
分解を進めていくと、最初に吹き出し口の汚れが気になりました。結構な汚れが付着しているのですが、通常のエアコンでよく見られる「カビが飛び散った汚れ方」ではない。少し違う雰囲気の汚れ方をしていました。
「吹き出し口の汚れを見た時点で、カビっぽくない汚れ方だなと感じていました。飲食店の業務用エアコンは油汚れが主体なので、それかとも思いましたが、どこか気になるものがあって分解を続けました。」
■ フィルターを開けると…ゴキブリが2匹
分解を進めてフィルターを外したところ、内側にゴキブリが2匹死んでいる状態を発見。フィルターには飲食店ならではの油汚れがかなり付着していました。
なぜエアコンのフィルターにゴキブリが？
飲食店のエアコンフィルターには調理で発生した油分が蓄積しています。ゴキブリは油分・有機物を好む性質があり、油汚れが蓄積したフィルターに引き寄せられてきた可能性があります。エアコン内部は温かく・暗く・餌（油汚れ）がある、ゴキブリにとって好条件の環境です。
■ エアコン裏の天井裏を確認すると…ゴキブリの糞
フィルター内のゴキブリを発見してから、さらに気になったのがエアコン裏の天井部分。エアコン本体と天井の隙間から天井裏が見える状態でした。
「エアコンの内部にゴキブリが天井裏から侵入しているのではと思い、見える範囲で確認・写真を撮ったところ、天井裏にゴキブリの糞と思われる形状の粒が多数ありました。」
天井裏→エアコン内部へのゴキブリ侵入経路
業務用エアコンは天井に設置されることが多く、配管の貫通部分や本体と天井の隙間からゴキブリが侵入できる構造になっています。天井裏にゴキブリが生息している場合、エアコン内部は格好の巣になります。フィルターの油汚れを食べながら内部に住み着くというケースは、飲食店では珍しくありません。
ゴキブリの生態や侵入経路、エアコンで見つけたときの注意点・予防方法については、ゴキブリの生態とエアコンとの関係を解説した記事もご覧ください（ゴキブリの写真を含みます）。写真が苦手な方は写真なし版をご利用ください。
■ オーナー様への報告と対応
今回発見した内容（フィルター内のゴキブリ・天井裏の糞）をオーナー様にご報告したところ、すぐに害虫駆除の業者に依頼するとおっしゃっていただきました。
ゴキブリ被害に悩む飲食店オーナー様へ
ゴキブリ対策をされている方でも、天井裏まで対策が及んでいないケースが多いです。床・壁の隙間だけでなく、天井裏も害虫駆除業者に確認してもらうことを強くおすすめします。また、エアコンクリーニングのタイミングで内部の状態を専門家に確認してもらうことで、今回のような早期発見につながります。
■ 飲食店の業務用エアコンは汚れがひどい。定期クリーニングが必須
今回、ゴキブリ以外にもドレンパン・熱交換器ともにかなりの汚れが蓄積していました。定期的にクリーニングさせていただいているにもかかわらず、です。
「飲食店の業務用エアコンは、一般家庭とは比べ物にならないほど汚れの進行が速い。調理の熱・油・蒸気を常に吸い込み続けるので、年に一度のクリーニングは最低ラインだと改めて感じました。定期的にクリーニングを続けていただいているからこそ、今回のゴキブリも早期に発見できました。」
今回もしっかりと分解洗浄させていただき、ドレンパン・熱交換器・ファン等を清潔な状態に戻しました。またお店のお客様を清潔な空気でお迎えできる状態です。
■ 業務用エアコンクリーニングについて詳しくはこちら
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